奥神楽坂にある隠れ家的な広島酒専門バー。

日本酒を「飲む」だけでなく、日本酒と関連する日本文化を「学ぶ」ことを大切にし、唎酒師による専門知識の解説や、日本酒の歴史・文化・造り手の想いを伝えるセミナーを定期的に開催。

初心者にも分かりやすく、日本酒を通じた食文化理解と学びの場を提供している。

厳選された食材と丁寧な手づくりにこだわり、旬の季節に収穫した様々な日本の恵みを大切にいただく。

食卓に華やぎと楽しさをお届け出来るような瓶詰商品の開発に、じっくりと取り組んでいます。

coBam（コバン）は、国産の良質な青竹を用いた食卓、酒宴などのコーディネートを行うサービスです。酒器や料理の盛り皿、キャンドルホルダーなど、使用用途は多岐に渡ります。